Esattamente come per l'omonimo liquore, il Vino del Cazzo è un'altra geniale e goliardica estensione della linea di prodotti creata da Claudio e Daniela del locale Al Calar Della Sera a Sommariva del Bosco.

Nato sulla scia del successo planetario dell'amaro, si tratta di una collezione di vini tipici piemontesi proposti con etichette ironiche, divertenti e collezionabili (solitamente ne esistono diverse varianti grafiche per tipo). Anche in questo caso, dietro lo spirito irriverente e provocatorio, c'è la sostanza del territorio: non si tratta di un "vino finto", ma di ottimi vini piemontesi da vitigni 100% tradizionali.

La linea si divide principalmente in due tipologie:

1. Il Vino Rosso (Base Barbera 100%)

• Il Vitigno: 100% Barbera.

• Profilo: Affinato tradizionalmente in vasche di acciaio inox, si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso è marcatamente vinoso e fruttato, mentre in bocca è asciutto, schietto, tranquillo e dotato della tipica, piacevole acidità della Barbera. Ha una gradazione che si aggira intorno al 13% Vol.

• Abbinamenti: Un classico vino da pasto della tradizione piemontese, perfetto per accompagnare taglieri di salumi, formaggi mediamente stagionati, cotechini, bolliti misti, arrosti e brasati.

VINO DEL CAZZO, bottiglia da cl 75, vino rosso - collezione di 4 etichette diverse

Vitigno: Barbera 100%

Gradazione alcoolica min. :13%

Affinamento: Affinamento in inox

Colore: Rosso granato intenso

Profumo: Vinoso intenso

Sapore: Asciutto e tranquillo

Temperatura di servizio: Ottimale tra 16 e 18 °C.

Abbinamenti: Salumi, formaggi, cotechini, bolliti misti, arrosti e brasati

Note:

Detti e motti: 

N.B. Contiene solfiti